EJDER MEYVESİ (PİTAYA) NASIL YETİŞTİRİLİR

Ejder meyvesi, son yıllarda giderek daha popüler hale gelen subtropik bir meyvedir. İnsanlar öncelikle benzersiz görünümü ve tadı için bundan zevk alsa da, kanıtlar sağlık açısından da faydalar sağlayabileceğini gösteriyor. Yapılan araştırmalar b1, b2, b3 ve c vitanimi açısından oldukça zengin olduğunu kanıtlıyor.  Ejder meyvesi, çiçekleri yalnızca geceleri açılan Honolulu kraliçesi olarak da bilinen Hylocereus kaktüsünde yetişir. Bugün dünyanın her yerinde yetiştirilmekte olan bu tropik bitki Pitaya, ejder meyvesi ve çilek armut gibi birçok isimle anılır.

En yaygın iki tür vardır. Kırmızı ejder meyvesi; bir ejderhayı andıran yeşil pullu, parlak kırmızı etli yapıya sahiptir. Beyaz ejder meyvesi; siyah tohumlu beyaz içyapısı vardır.

Bunların dışında sarı ejder meyvesi olarak adlandırılan başka bir çeşit, sarı renkte dış yapısı, siyah tohum ve beyaz içyapıya sahiptir.

EJDER MEYVESİ (PİTAYA) NASIL YETİŞTİRİLİR VE GEREKSİNİMLERİ NELERDİR?

Ejder Meyvesi tohumdan yetişir mi?

Ejder meyvesi fidanı tohumdan yetişebileceği gibi vejetatif (çelikleme) yöntemi ile de yetiştirmeye uygundur. Ejder meyvesinin içindeki çekirdekleri nemli bir kağıt havluya çıkarın. Bir gece beklettikten sonra çimlendirme saksısına almaya hazır. Ekim yapmadan önce toprağı nemlendirmek önemlidir. Tohumları yüzeysel ektikten sonra sürekli nemli olacak şekilde muhafaza edin. 15-30 gün içinde filizlenmeden sonra yetiştirme saksısına alabilirsiniz.

Vejetatif (Çelikleme) olarak yetiştirmek için ise; yetişkin bir ejder meyvesi ağacından, mümkünse daha önce meyve vermiş bir dal kesilir. Gölge ve nemli bir yerde 5-7 gün muhafaza edildikten sonra uygun toprak ile doldurduğunuz bir saksıya ekin. Su ve köklendirici bir gübre ile destekledikten sonra fidanınız kısa zamanda aktivitesine devam edecektir.

 

Ejder meyvesi nerede nasıl yetiştirilir?

Son yıllarda ülkemizde de oldukça popülerlik kazanan ejder meyvesi yetiştiriciliği, sera ortamında yapılabileceği gibi evinizde saksıda da hobi amaçlı yapabileceğiniz ve gerekli koşulları sağladığınızda lezzetli meyvelerinin tadına bakabileceğiniz bir aktivitedir.

 

Ejder meyvesi açık alanda yetişir mi?

Ejder meyvesi fidanları ılık kışların olduğu ve donun olmadığı sıcak koşulları severler. Ara sıra meydana gelen kısa süreli soğuk hava dalgalarını tolere edebilirler, ancak ideal olarak 10 derecenin üzerinde tutulmaları gerekir.

EJDER MEYVESİ (PİTAYA) GEREKSİNİMLERİ 

Toprak seçimi

Yüzeysel bir kök yapısı ve fazla suya karşı hassas bir yapıya sahip olan ejder meyvesi fidanı, kumlu, iyi drene (su geçirgenliği) olan bir toprağa ihtiyaç duyar. Mevcut toprağınızı kumla karıştırıp uygun gübrelerle kompoze etmeniz hem büyüme hem de meyve verimini oldukça arttıracaktır.

İklim

Ejder meyvesi fidanı subtropik bir bitki olmasından dolayı sıcak, nemli ve güneş ihtiyacını karşılayacak iklimleri sever. Yıllık ortalaması 10 derecenin altında olan yerlerde sera içinde yetiştirilmesi gerekir. Yağış miktarının çok olduğu bölgelerde ise fazla suya maruz kalmasında kök çürümeleri gibi sorunlarla karşılanabilir. Saksıda yetiştirmede ise kışın kapalı ortamlarda iyi havalandırılan, sıcaklığı ortalama 15-25 derece olan yerlerde rahatlıkla büyümeye devam eder.

Sulama

Ejder meyvesi fidanları, kaktüs türü olduğu için su ihtiyacı çok azdır. Havadaki nemden bile su ihtiyacını giderebilir. Toprağı tamamen kuruyunca su verilmesi uygundur. Yaz döneminde 5-7 gün, kışın ise 10-15 günde bir su vermek yeterli gelecektir. Su ihtiyacı çok az olsa da düzenli sulama verimliliğini arttırır.

Gübre

Büyüme döneminde ejder meyvesi fidanlarınıza azot-fosfor-potasyum içerikli gübreler kullanabilirsiniz. Çiçeklenme dönemi öncesi ve hasat sonrası yeniden çiçeklenme döneminde fosfor içerikli gübre verilmelidir. Meyveler büyümeye başladıktan sonra azot içerikli potasyumlu gübre verebilirsiniz. 

Ejder Meyvesinin Zararlıları ve Hastalıkları

Genel anlamda ejder meyvesi ve fidanları oldukça dayanıklıdır. Aşağıda belirtilen durumlara karşı önlem alındığı takdirde sorunsuz büyüme sağlanabilir.

Kök çürümesi: Aşırı sulama ve toprağın iyi drene edememesi nedeniyle kök çürüklüğü görülebilir.

Mantar sorunları: Hava akımının sağlanamadığı seralarda, saksıda yetiştiriciler için kışın iç mekanda yetersiz havalandırmalarda rutubet kaynaklı mantarlar görülebilir. Ejder meyvesi fidanınınız yeterli miktarda hava akışının olduğundan emin olun.

Kuş ve diğer kanatlılar: Özellikler sera yetiştiriciliğinde ejder meyvelerinin oluşmasıyla beraber bir sorun olabilir. Bunun için koruyucu tüllerle seranızın korumasını arttırmalısınız.

Hasat

Çiçeklenme döneminden yaklaşık bir ay sonra meyveler olgunlaşır, ancak bu yerel koşullara göre değişebilir. Meyveler parlak pembe ve ya kırmızı rengini aldıktan sonra, pul görünümlü çıkıntıları kurumaya başlayınca tam olgunluğa ulaşır. Artık meyveleri toplama zamanı. Bir bıçak ya da makas yardımı ile meyve kök kısmından keserek toplayabilirsiniz. Sağlık deposu lezzetli meyvelerinin tadına varmanız dileğiyle.

https://hepsibahcemden.com/

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir